В Африке мёд качают круглый год: продолжение сотрудничества ИТП «Промбиофит» и медовиков Танзании

Развитие собственного производства продуктов питания в Танзании – такая задача поставлена руководством этой страны. Одно из приоритетных направлений в этой программе – развитие традиционного для Танзании пчеловодства и, главное, организация производства продукции пчеловодства в современной, привлекательной и удобной упаковке. Обеспечить сотрудничество в этом направлении с российскими специалистами президент республики Танзании поручил своему посольству в Российской Федерации.

Вопросами переработки, фасовки и упаковки продуктов пчеловодства специалисты предприятия ИТП «Промбиофит» занимаются более 20 лет и имеют в этой области большой и успешный опыт. Многие предприятия РФ и стран СНГ, занимающиеся выпуском продукции пчеловодства и, в первую очередь, фасованного мёда, используют оборудование с маркой «Промбиофит» - устройства для роспуска (раскристаллизации) мёда, установки розлива мёда в потребительскую тару, устройства укупорки различных типов стеклянной и пластиковой тары. Есть предприятия, которые уже освоили также оборудование ИТП «Промбиофит» для получения мелкокристаллического крем-мёда.

Представители Объединенной республики Танзании (ОРТ) уже посещали ИТП «Промбиофит». Первую делегацию возглавил Чрезвычайный и Полномочный Посол Танзании в Российской Федерации генерал-лейтенант Винджонс Мэтью Кисамба. Тогда были намечены основные направления сотрудничества пчеловодов Танзании и ИТП «Промбиофит».

И вот теперь в развитие сотрудничества специально для посещения предприятия ИТП «Промбиофит» из африканской республики Танзания прибыли ведущие специалисты страны в области пчеловодства. В ходе встречи обсуждены технические, технологические и организационные вопросы применения оборудования производства ИТП «Промбиофит» для оснащения Танзанийских предприятий по переработке и подготовке к продаже продуктов пчеловодства. Гостям было продемонстрировано в действии фасовочное, упаковочное и этикетировочное оборудование. Директор института пчеловодства Табора Сему Л.Дауд выразил заинтересованность в формировании на базе его института учебно-производственного участка по переработке и фасовке мёда, оснащенного оборудованием предприятия ИТП «Промбиофит». На этом участке, помимо производства, целесообразно организовать обучение предпринимателей из других регионов Танзании с последующим созданием таких же производственных участков на местах. Главный специалист министерства природных ресурсов и туризма Танзании г-н Павлин Мафуру особенно заинтересовался выпускаемой предприятием ИТП «Промбиофит» универсальной установкой приготовления эмульсий и суспензий серии УПЭС, ведь помимо производства мелкокристаллического крем-мёда эта установка позволяет производить широкий спектр высококачественных продуктов – майонезы, соусы, протертые с сахаром плоды и ягоды, технические эмульсии для пищевого производства и многое другое.

Одновременно с деловым визитом предприятие ИТП «Промбиофит» посетили представительницы женской части бизнес-сообщества Танзании — госпожа Тония Фрида Кисамба Кисамба — супруга посла Танзвнии в РФ и госпожа Асила Сулейман Дитопиле предприниматель, руководитель фирмы по производству продуктов пчеловодства в Танзании. Предпринимательниц интересовало, в первую очередь, оборудование для фасовки различных текучих и сыпучих продуктов.

В то же время, у танзанийских предпринимателей вызвал озабоченность вопрос обеспечения электропитания оборудования, т.к. в Танзании ещё много областей, которые не обеспеченны стационарными источниками электричества. Поэтому для работы электрооборудования требуется применение мобильных или местных источников электропитания, например, дизельных электрогенераторов или солнечных электростанций. Важно, что применение солнечных электростанций в условиях отсутствия магистральных электросетей получило в последние годы значительное развитие и из разряда экзотики переходит в разряд обычного. Территория Танзании расположена вблизи экватора, и поэтому в течении всего года обладает значительными ресурсами солнечной энергии — энергии возобновляемой и экологически чистой.

Тёплый солнечный климат позволяет танзанийским медовикам производить откачку мёда круглый год и эта же солнечная погода может обеспечить с помощью небольших мобильных солнечных электростанций работу оборудования для фасовки и упаковки мёда в самых отдалённых медоносных районах Танзании. Руководители ИТП «Промбиофит» и представители республики Танзания подтвердили готовность к продолжению сотрудничества и отметили, что введенные против России экономические санкции способствуют более активному и продуктивному развитию сотрудничества российских и танзанийских предпринимателей.